Пахлава — одно из самых известных и любимых кондитерских изделий в мире из слоеного теста с начинкой из орехов в сиропе. И история его очень необычная👇
Однажды султану захотелось попробовать на десерт что-то особенное. Армянская женщина-повар приготовила сладкое пирожное с орехами в виде ромбиков, пропитанное медом, и подала султану на серебряном блюде.
– Султан! Это блюдо я придумала и изготовила специально для Вас! Прошу Вас отведать это сладкое кушанье. Надеюсь, оно придется по вкусу моему господину!
Султан взял кусочек, съел его, а потом с явным удовольствием причмокнул в восторге и воскликнул:
– Пах-пах-пах! Лава!
Пах – восклицание, выражающее особый восторг и удовольствие. А лава переводится с армянского как «хорошо, прекрасно». Султанские визири, которым тоже удалось попробовать эту сладость, восхищенно вторили повелителю:
- Пах! Лава! С тех пор этот десерт так и стали называть – пахлава, и со временем он распространился не только по Армении, но и других восточных странах, где до сих пор ее изготавливают по старому рецепту армянского повара, и с удовольствием едят, восклицая при этом: «Пах! Лава! Прекрасная пахлава!»
Корзина пуста
0
шт.
/
0 руб.
Оформить
Очистить